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Ricetta Frittelle Di Ricotta (3) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Ricotta
2 - Uova
1 Cucchiaio - Scorza Di Limone
4 Cucchiai - Farina
- Zucchero
Poco - Latte
1 Pizzico - Sale
- Olio Per Friggere
Preparazione ricetta:
Sbattete le uova con 2 cucchiai di zucchero, quindi incorporate 4 cucchiai di farina, un cucchiaio di scorza di limone grattata e un pizzico di sale. Passate la ricotta, e unitela all¹impasto, bagnate infine con poco latte in modo da ottenere un composto consistente e liscio. In una padella fate riscaldare l`olio e quando è bollente friggeteci il composto preso a cucchiaiate. Quando sono pronte mettetele ad asciugare su un foglio di carta da cucina e cospargetele con abbondante zucchero.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta frittelle Di Ricotta (3) per
6
persone.
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Ricette
