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Ricetta Frittelle Di Patate (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Patate
2 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato
2 Cucchiai - Farina
2 - Uova
- Olio Per Friggere
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pelate le patate, lavatele, asciugatele, grattugiatele e mettetele in una terrina. Aggiungete il pecorino e mescolate bene. Aggiungete la farina e le uova intere, salate, pepate e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Scaldate l`olio per friggere a 170 gradi. Versatevi il composto a cucchiaiate e lasciate cuocere per sei minuti, voltando a metą cottura. Quando sono ben dorate, sgocciolatele, asciugatele e servitele immediatamente.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta frittelle Di Patate (2) per
4
persone.
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 8 minuti.
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