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Ricetta Frittelle Di Pancotto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Pane Casereccio 100 Cl - Brodo Vegetale 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro - Maggiorana - Olio D`oliva Extra-vergine - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe 1 - Limone (scorza) - Semi Di Anice - Farina - Strutto


Preparazione ricetta: Sfregare le fette di pane con l`aglio, affogarle nel brodo caldo e cuocerle a fuoco basso. Quando prende bollore aggiungere conserva, maggiorana, sale, pepe e far cuocere 20 minuti. Rifinire con formaggio e olio crudo. A freddo unire anice, scorza di limone e farina per rassodare. Ricavarne delle frittelle e friggerle nello strutto.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Pane Casereccio
Ricetta frittelle Di Pancotto per 4 persone.

24/06/2019 - info@ricetteper.com