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Ricetta Frittelle Di Pancotto |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Casereccio
100 Cl - Brodo Vegetale
1 Spicchio - Aglio
1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro
- Maggiorana
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Formaggio Grattugiato
- Sale
- Pepe
1 - Limone (scorza)
- Semi Di Anice
- Farina
- Strutto
Preparazione ricetta:
Sfregare le fette di pane con l`aglio, affogarle nel brodo caldo e cuocerle a fuoco basso. Quando prende bollore aggiungere conserva, maggiorana, sale, pepe e far cuocere 20 minuti. Rifinire con formaggio e olio crudo. A freddo unire anice, scorza di limone e farina per rassodare. Ricavarne delle frittelle e friggerle nello strutto.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Pane Casereccio
Ricetta frittelle Di Pancotto per
4
persone.
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Ricette
