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Ricetta Frittelle Di Mele (8) |
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Ingredienti ricetta:
5 - Mele Renette
- Olio D`oliva
- Zucchero A Velo
125 grammi - Farina
3 - Uova
- Sale
- Latte
1 Bicchierino - Grappa
Preparazione ricetta:
Preparare la pastella. Mettere in una terrina la farina, unire le uova, il sale, il lievito, la grappa, mescolare un po` e diluire il tutto con il latte. Lasciarla riposare almeno 15 minuti. Sbucciare le mele lasciandole intere, privare la mela del torsolo, lavarle ed asciugarle bene. Tagliarle a fette ricavandone delle ciambelle sottili, passarle nella pastella e friggerle in abbondante olio bollente. Metterle sulla carta assorbente, spolverizzare con zucchero a velo.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Mele Renette
Ricetta frittelle Di Mele (8) per
6
persone.
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Ricette
