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Ricetta Frittelle Di Lattuga |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina
100 grammi - Foglie Di Insalata Lattuga
2 - Uova
15 grammi - Lievito Di Birra
Alcune Foglie - Basilico
Abbondante - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida, poi mescolatelo con la farina setacciata. Unite quindi le uova e lasciate riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Aggiungere poi le foglie di lattuga a listarelle, il basilico spezzettato, sale e pepe e mescolate bene. Friggete a cucchiaiate il composto ottenuto in abbondante olio caldo, tamponate man mano le frittelle con carta assorbente e servitele subito ben calde. Delle lattughe, utilizzate solo le foglie pił tenere, oppure private quelle pił dure del torsolo.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Ricetta frittelle Di Lattuga per
4
persone.
Preparazione: 50 minuti.
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Ricette
