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Ricetta Frittelle Di Grano Saraceno |
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Ingredienti ricetta:
230 grammi - Grano Saraceno
- Sale
- Uovo
- Pangrattato
- Burro
- Per Servire:
- Brodo Di Gallina
Preparazione ricetta:
Lavare 230 g di grano saraceno, porlo in pentola e coprirlo a filo con acqua bollente. Salare, incoperchiare e farle cuocere a fuoco moderato. Quando č tiepido versarlo su una teglia da forno bagnata con acqua fredda, stenderlo all`altezza di 1 cm e farlo raffreddare. Tagliare la sfoglia di grano saraceno a quadretti, immergerli nell`uovo sbattuto e passarli nel pangrattato. Friggerli da ambo le parti nel burro e servirli con brodo di gallina.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Grano Saraceno
Ricetta frittelle Di Grano Saraceno per
4
persone.
Luogo: Russia.
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Ricette
