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Ricetta Frittelle Di Gianchetti |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Gianchetti
2 - Uova
3 Cucchiai - Formaggio
- Prezzemolo Tritato
- Farina Bianca
Abbondante - Olio Per Friggere
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbattete le uova con il formaggio, il prezzemolo e il sale. Lavate i gianchetti e puliteli da erbette e sassolini; scolateli molto bene e aggiungeteli al composto insieme alla farina mescolando delicatamente fino a formare un composto omogeneo. Prendete una padella in ferro o antiaderente, scaldatela bene con abbondante olio e immergetevi i gianchetti a cucchiaiate. Quando le frittelle risulteranno ben dorate, fatele cuocere anche dall`altra parte. Quando risultano ben cotte adagiatele su della carta assorbente. Potete servirle sia calde che fredde.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Gianchetti
Ricetta frittelle Di Gianchetti per
4
persone.
Preparazione: 15 minuti: Cottura: 15 minuti. Calorie: 490.
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Ricette
