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Ricetta Frittelle Di Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Gamberetti
3 - Uova
- Farina
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Lavate ed asciugate i gamberetti, preparate una pastella composta da due uova intere, pił un tuorlo, la farina e mischiate fino ad ottenere un composto di densitą media, salate ed unite l`albume che vi era avanzato, dopo averlo montato. A questo punto unite i gamberetti, senza montarli ma sgusciandoli, e buttateli in una pentola contenente l`olio bollente. Fatele dorare bene su entrambi i lati, quindi asciugatele dall`olio in eccesso e servite. Vi assicuro che farete infuriare il ristoratore cinese sotto casa, quindi prima di mettere in opera questa ricetta sarą opportuno un breve corso di arti marziali o un prontuario di parolacce cinesi.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta frittelle Di Gamberetti per
4
persone.
Luogo: Cina.
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Ricette
