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Ricetta Frittelle Di Fiori E Zucchine |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Zucchine Con Il Fiore
200 grammi - Farina
2 - Uova
1/2 Bicchiere - Latte
1 grammi - Lievito Per Torte Salate
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Preparare una pastella con la farina, il latte, le uova e il lievito. Lasciare riposare per qualche minuto. Togliere i fiori dalle zucchine e grattugiare queste ultime non troppo finemente, spezzettare i fiori con le mani e unire alla pastella. Amalgamare bene. Scaldare abbondante olio in una padella e versare il composto a cucchiaiate. Scolare le frittelle su carta assorbente e servire subito ben calde.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Zucchine Con Il Fiore
Ricetta frittelle Di Fiori E Zucchine per
4
persone.
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Ricette
