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Ricetta Frittelle Di Carote (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Carote 3 Cucchiai - Farina 1 - Uovo 30 grammi - Burro 1 Presa - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lessare le carote, frullarle e farle asciugare a fuoco basso senza condimenti. Farle intiepidire, metterle in una ciotola e aggiungere la farina, il burro fuso, una presa di sale, il tuorlo e l`albume montato a neve soda. Amalgamare delicatamente il composto e friggerlo a cucchiaiate in olio bollente.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Carote
Ricetta frittelle Di Carote (4) per 4 persone.

22/10/2019 - info@ricetteper.com