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Ricetta Frittelle Di Carote (3) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carote
200 grammi - Farina Di Ceci
4 Rametti - Maggiorana
1/2 - Cipolla Piccola
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Ridurre le carote a filini. Diluire la farina di ceci con acqua sufficiente a formare una pastella non troppo liquida incorporare la cipolla tritata finemente, le foglioline di maggiorana, le carote, sale e pepe. Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo, scolare le frittelle su carta assorbente da cucina. Salare e servire caldissime.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta frittelle Di Carote (3) per
4
persone.
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Ricette
