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Ricetta Frittelle Di Borraggine |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Borraggine
50 grammi - Formaggio Grana Grattugiato
200 grammi - Farina Bianca
Alcune Foglie - Maggiorana
- Birra
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Dopo aver lavato e strizzato accuratamente la borraggine la si trita finemente. Preparare un trito di maggiorana ed aggiungerlo alla borraggine, con il formaggio e il sale. Amalgamare la farina con la birra e lasciare riposare per circa due ore. Dopodichè si aggiunge al precedente composto. A questo punto si può passare alla frittura delle frittelle.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Borraggine
Ricetta frittelle Di Borraggine per
4
persone.
Preparazione: 130 minuti.
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