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Ricetta Frittelle Con Marmellata Di Prugne |
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Ingredienti ricetta:
4 - Panini Di Pane Bianco
60 grammi - Marmellata Di Prugne
25 Cl - Latte
- Zucchero Vanigliato
1 Cucchiaio - Rum
- Cannella
2 - Uova Intere
- Grasso Per Dolci
- Zucchero Vanigliato A Velo
Preparazione ricetta:
Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due metà e lasciatele a mollo nel latte condito con il rum, la vaniglia e la cannella; a questo punto immergetele nelle uova sbattute e friggetele velocemente nel grasso bollente finché diventano croccanti, fate scolare il grasso superfluo e zuccherate. Queste frittelle, chiamate a Vienna `cavalieri poveri`, possono essere appoggiate su dei pezzettini di mandorle o pistacchi. Di solito vi si aggiunge anche una salsa di frutta.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Panini
Ricetta frittelle Con Marmellata Di Prugne per
4
persone.
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Ricette
