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Ricetta Frittelle Al Cocco |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso
100 Cl - Latte
100 grammi - Zucchero
2 - Uova
100 grammi - Uvetta Sultanina
100 grammi - Cocco Grattugiato Essiccato
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Portare a ebollizione il latte con lo zucchero e un pizzico di sale, unire il riso, l`uvetta e il cocco. Cuocere a fuoco basso, mescolando, finché il latte è assorbito. Far intiepidire e unire le uova. Versare sul piano di lavoro unto d`olio e livellarlo fino a fare un quadrato alto 3 cm. Tagliare a losanghe, infarinarle e friggerle in olio bollente. Sgocciolarle sulla carta assorbente e servirle cosparse con altro cocco.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta frittelle Al Cocco per
4
persone.
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Ricette
