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Ricetta Frittelle Al Cocco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 100 Cl - Latte 100 grammi - Zucchero 2 - Uova 100 grammi - Uvetta Sultanina 100 grammi - Cocco Grattugiato Essiccato 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Portare a ebollizione il latte con lo zucchero e un pizzico di sale, unire il riso, l`uvetta e il cocco. Cuocere a fuoco basso, mescolando, finché il latte è assorbito. Far intiepidire e unire le uova. Versare sul piano di lavoro unto d`olio e livellarlo fino a fare un quadrato alto 3 cm. Tagliare a losanghe, infarinarle e friggerle in olio bollente. Sgocciolarle sulla carta assorbente e servirle cosparse con altro cocco.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Riso
Ricetta frittelle Al Cocco per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com