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Ricetta Frittelle Al Camembert |
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Ingredienti ricetta:
1 - Formaggio Camembert
2 Cucchiai - Farina
2 - Uova
50 grammi - Mollica Di Pane Secco
1 Pizzico - Peperoncino Di Caienna
- Olio Per Friggere
2 - Mele
Preparazione ricetta:
Tagliate il camembert in otto parti uguali. Grattugiate la mollica del pane. Sbattete le uova.Mescolate la farina al peperoncino di caienna. Passate ogni porzione di camembert prima nella farina, poi nell`uovo e infine nel pangrattato. Scaldate abbondante olio in una friggitrice o in una padella finché non raggiunge il calore giusto per friggere (provate a immergere un pezzettino di pane: deve venire immediatamente a galla e dorarsi in un minuto). Fate friggere le porzioni di camembert finché siano ben dorate (circa un minuto) e asciugatele con carta assorbente. Lavate le mele, tagliatele in quarti e disponetele tra le frittelle sul piatto da portate.Le frittelle devono essere servite ben calde.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Formaggio Camembert
Ricetta frittelle Al Camembert per
4
persone.
Luogo: Francia. Luogo: Normandia.
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Ricette
