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Ricetta Frittelle All'uvetta |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
50 grammi - Burro
3 - Uova
100 grammi - Uvetta Sultanina
50 grammi - Zucchero
25 Cl - Acqua
- Scorza Di Limone
1 Cucchiaino - Lievito
- Zucchero A Velo
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
In una pentola mettete il burro, aggiungete l`acqua e portate a ebollizione. Ritirate dal fuoco, versate tutta la farina, mescolate fino a quando la pasta diventa una palla ben liscia; ponete sul fuoco, incorporate zucchero, buccia di limone grattugiata e un uovo alla volta mescolando bene: la pasta deve avere una consistenza filante; fate raffreddare, aggiungete lievito e uvetta gią bagnata e strizzata. Scaldate bene l`olio d`oliva e friggetevi a cucchiaiate l`impasto. Scolate e spolverate di zucchero a velo.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Uvetta Sultanina
Ricetta frittelle All'uvetta per
4
persone.
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Ricette
