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Ricetta Frittelle Alle Rose

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Zucchero 2 Vasetti - Yogurth Intero 130 grammi - Farina 20 grammi - Burro 1/2 Bustina - Lievito 50 grammi - Uvetta Sultanina 25 Cl - Latte Abbondante - Olio D`oliva 3 - Rose Rosa (petali) 1 Cucchiaino - Sambuca


Preparazione ricetta: Sciogliete in mezzo litro d`acqua lo zucchero. Lasciate sobbollire cinque minuti finché il liquido diventa denso; profumate con un cucchiaino di sambuca e fate raffreddare. Setacciate la farina col lievito, stemperatela con un po` di latte, unite burro, yogurth e il resto del latte. Con il composto fate delle polpettine e al centro mettete alcune uvette. Friggetele in una padella con abbondante olio. Scolatele su carta assorbente, immergetele nello sciroppo di zucchero, cospargetele coi petali di rosa.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Rose Rosa
Ricetta frittelle Alle Rose per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com