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Ricetta Frittelle Alle Rose |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Zucchero
2 Vasetti - Yogurth Intero
130 grammi - Farina
20 grammi - Burro
1/2 Bustina - Lievito
50 grammi - Uvetta Sultanina
25 Cl - Latte
Abbondante - Olio D`oliva
3 - Rose Rosa (petali)
1 Cucchiaino - Sambuca
Preparazione ricetta:
Sciogliete in mezzo litro d`acqua lo zucchero. Lasciate sobbollire cinque minuti finché il liquido diventa denso; profumate con un cucchiaino di sambuca e fate raffreddare. Setacciate la farina col lievito, stemperatela con
un po` di latte, unite burro, yogurth e il resto del latte. Con il composto fate delle polpettine e al centro mettete alcune uvette. Friggetele in una padella con abbondante olio. Scolatele su carta assorbente, immergetele nello sciroppo di zucchero, cospargetele coi petali di rosa.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Rose Rosa
Ricetta frittelle Alle Rose per
4
persone.
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Ricette
