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Ricetta Frittella Polacca |
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Ingredienti ricetta:
- Per L`impasto:
225 grammi - Farina
4 - Uova
30 Cl - Latte
30 Cl - Acqua
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
1 - Noce Moscata
1 Cucchiaio - Sale
25 grammi - Burro
- Per Il Ripieno:
250 grammi - Formaggio A Scaglie
25 grammi - Burro
1 - Tuorlo D`uovo
- Zucchero
1 Cucchiaio - Essenza Di Vaniglia
Preparazione ricetta:
Prima fate il ripieno mescolando tutti gli ingredienti fino a formare una crema. Per le frittelle, mettete la farina in una scodella larga. Aggiungetevi tre tuorli d`uovo, latte, acqua, olio e noce moscata e mescolate insieme. In una scodella separata, sbattete il bianco delle uova con il sale. Scaldate una padella e ungetela di olio. Versatevi la pasta e cuocete per 1-2 minuti circa. Mettete poi un po` di ripieno e piegate.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Formaggio
Ricetta frittella Polacca per
4
persone.
Luogo: Polonia.
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Ricette
