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Ricetta Frittatine In Brodo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 Cl - Brodo 2 - Uova 1/2 Bicchiere - Latte 30 grammi - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbattete le uova, salate leggermente. In un padellino sciogliete un po` di burro alla volta e fate due o tre frittatine sottili. Arrotolatele separatamente e tagliatele a striscioline. Lasciatele raffreddare. Scaldate il brodo, mettetevi le striscioline. Dopo due minuti togliete il recipiente dal fuoco. Suddividete le frittatine in brodo in quattro fondine e servite con formaggio grattugiato a parte.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Uova
Ricetta frittatine In Brodo per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com