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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
150 grammi - Prosciutto Cotto A Dadini
1 - Cipolla
1 Falda - Peperone Sott`olio
4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta frittata Unica per
4
persone.
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Ricette
