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Ricetta Frittata Saporita |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
2 - Acciughe Salate
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Spicchio - Aglio
200 grammi - Polpa Di Pomodoro
- Prezzemolo
- Sale
Preparazione ricetta:
Dissalare le acciughe e tritarle con il prezzemolo, metterli in un tegame con l`olio e l`aglio schiacciato e far rosolare. Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Levare dal fuoco e far raffreddare. Sbattere le uova senza sale, unire la salsa preparata e mescolare. Rimettere il tegame sul fuoco e versarvi il composto. Cuocere la frittata da entrambi i lati.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Acciughe Salate
Ricetta frittata Saporita per
4
persone.
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Ricette
