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Ricetta Frittata Rognosa (2) |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova
50 grammi - Salame A Dadini
1 - Cipolla
40 grammi - Burro
- Prezzemolo
- Pepe Nero
- Sale
Preparazione ricetta:
Affettare la cipolla e farla appassire in 10 g di burro. Sbattere le uova, incorporarvi il salame, la cipolla e il prezzemolo tritato. Salare con moderazione e pepare. Fondere il resto del burro in una padella e versarvi il composto. Quando sarą rappreso rigirarlo e cuocerlo dall`altro lato per pochi minuti. Servire la frittata ben calda.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta frittata Rognosa (2) per
4
persone.
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