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Ricetta Frittata Pomodori E Peperoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe 3 Spicchi - Aglio - Prezzemolo 80 grammi - Burro 10 - Uova 300 grammi - Pomodori 1 - Peperone Rosso 1 - Peperone Verde 1 - Peperone Giallo


Preparazione ricetta: Pulire i peperoni, tagliate a striscioline la polpa, passate queste striscioline in padella con un cucchiaio di burro. Passate al setaccio i pomodori, fate cuocere ciò che ricavate in tegame con due cucchiai di burro e un pizzico di sale. Sbattete le uova in una terrina, unite l`aglio e una manciata di prezzemolo tritati, un pizzico di sale, uno di pepe, unite anche la polpa dei pomodori, per ultimi i peperoni; mescolate bene per distribuire gli ingredienti, versate tutto in padella in altro burro bollente; formate e cuocete la frittata, passandola da tutte e due le parti.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta frittata Pomodori E Peperoni per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com