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Ricetta Frittata Ortolana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 1 Cucchiaio - Farina Di Grano Saraceno 1 - Peperone Rosso 1 - Zucchina 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a fettine sottili il peperone e la cipolla e a rondelle le zucchine. Lasciatele insaporire con alcuni cucchiai d`olio in una padella antiaderente per 15 minuti coperto e a fuoco basso. Sbattete le uova, salate, pepate, unite la farina di grano saraceno e il prezzemolo tritato. Versate il composto sulle verdure e lasciate rapprendere. Quindi cuocete la frittata dall`altro lato. Servite.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Zucchina
Ricetta frittata Ortolana per 4 persone.

27/06/2019 - info@ricetteper.com