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Ricetta Frittata Ortolana |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
1 Cucchiaio - Farina Di Grano Saraceno
1 - Peperone Rosso
1 - Zucchina
1 - Cipolla
1 Ciuffo - Prezzemolo
Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a fettine sottili il peperone e la cipolla e a rondelle le zucchine. Lasciatele insaporire con alcuni cucchiai d`olio in una padella antiaderente per 15 minuti coperto e a fuoco basso. Sbattete le uova, salate, pepate, unite la farina di grano saraceno e il prezzemolo tritato. Versate il composto sulle verdure e lasciate rapprendere. Quindi cuocete la frittata dall`altro lato. Servite.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Zucchina
Ricetta frittata Ortolana per
4
persone.
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Ricette
