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Ricetta Frittata Marinara

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Uova 1000 grammi - Cozze 200 grammi - Gamberetti 1 Cucchiaio - Panna Liquida 1 - Cipolla - Pepe - Sale - Prezzemolo - Burro 2 Bicchieri - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Pulire le cozze e mettetele in un tegame con 2 bicchieri di vino bianco, sale, pepe, cipolla e prezzemolo tritati. Lasciate bollire per 5 minuti e poi togliete le cozze dal guscio. In una padella fate sciogliere un po` di burro e unite le cozze e i gamberetti, che avrete precedentemente lessato in acqua salata. Quando tutto sarÓ dorato aggiungete un cucchiaio di panna liquida. DopodichŔ sbattete le uova, salatele, pepatele e cuocete nel burro come una frittata. Riempite questa frittata con le cozze, i gamberetti e richiudete.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta frittata Marinara per 6 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com