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Ricetta Frittata Dolce (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 2 Cucchiai - Cacao Amaro 2 Cucchiai - Zucchero 1 Bicchierino - Liquore Al Cacao 1 Cucchiaino - Fecola 50 grammi - Pinoli 25 grammi - Burro


Preparazione ricetta: Sgusciare le uova, separando i tuorli dagli albumi. Sbattere i primi con lo zucchero, poi unire il cacao e la fecola mescolando con 1 cucchiaio di legno. Bagnare con il liquore, unire i pinoli e gli albumi montati a neve. Mettere sul fuoco 1 padella antiaderente, farvi sciogliere il burro, versarvi il composto e lasciare rapprendere la frittata da 1 parte. Rivoltarla con 1 coperchio, farla scivolare di nuovo nella padella e cuocerla anche dall`altro lato.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Uova
Ricetta frittata Dolce (4) per 4 persone.

12/11/2019 - info@ricetteper.com