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Ricetta Frittata Dolce (3) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Uova
2 - Mele
40 grammi - Burro
3 Cucchiai - Farina
1/2 Bicchiere - Latte
- Calvados
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Diluire la farina setacciata con il latte poi unire i tuorli e mescolare bene. Montare a neve soda gli albumi e incorporarli al composto. Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili. In una padella antiaderente sciogliere il burro e farvi dorare le fettine di mele per alcuni minuti. Spruzzarle con il calvados e farlo evaporare poi versare il composto di uova. Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla calda e spolverizzata di zucchero a velo.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta frittata Dolce (3) per
4
persone.
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Ricette
