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Ricetta Frittata Di Zucca E Cipolla Con Aceto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Zucca 1 - Cipolla Di Tropea 40 grammi - Formaggio Grana 8 - Uova - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale Marino 1 Spruzzatina - Aceto Di Vino Rosso


Preparazione ricetta: Affettare sottilmente la zucca e la cipolla. Farle stufare in poca acqua, quindi unire un po` d`olio e far rosolare brevemente. Aprire le uova in una ciotola; unire sale, grana grattugiato; batterle delicatamente. Amalgamarvi zucca e cipolle scolate dall`olio. Cuocere in un`ampia padella (di ferro) appena unta d`olio. Servire con una spruzzatina di buon aceto di vino rosso.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Zucca
Ricetta frittata Di Zucca E Cipolla Con Aceto per 4 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com