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Ricetta Frittata Di Trota |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Filetti Di Trota
1 Spicchio - Cipolla
1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio - Prezzemolo
4 - Uova
2 Cucchiai - Latte
20 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Scaldate l`olio in una padella antiaderente, aggiungete i filetti di trota e la cipolla intera. Cuocete per 6-7 minuti girando il pesce pił volte. Salate, eliminate la cipolla e sminuzzate il pesce con la forchetta. Battete le uova con un pizzico di sale e il prezzemolo tritato, aggiungete il latte e la trota sminuzzata. Fate fondere il burro nella padella, versate il composto di uova e pesce e cuocete la frittata a fuoco lento.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Trota
Ricetta frittata Di Trota per
4
persone.
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Ricette
