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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso Lessato
3 - Uova
30 grammi - Burro
40 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Scalogno
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una padella scaldate il burro, fatevi appassire lo scalogno. Sbattete le uova, salatele, pepatele, unite il riso e il parmigiano. Versate il composto nella padella e fate colorire da entrambe le parti il tempo necessario. Servite ben caldo con salsa di pomodoro a parte se piace.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta frittata Di Riso per
4
persone.
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Ricette
