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Ricetta Frittata Di Mele

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 25 Cl - Latte 2 - Uova 1 Manciata - Uvetta Sultanina 300 grammi - Mele - Sale - Burro - Zucchero


Preparazione ricetta: Ammollare l`uvetta. Sbucciare e affettare sottilmente le mele. Setacciare la farina, unirvi una presa di sale, le uova e il latte freddo. Mescolare fino ad avere una pastella liscia. Ungere con il burro una padella antiaderente, porla su fuoco medio, versarvi metą della pastella e quando comincia a cuocersi disporvi l`uvetta strizzata e le mele. Farle ammorbidire poi coprire con l`altra pastella. Farla rapprendere, girarla come una frittata e portare a cottura. Servire tiepida cosparsa di zucchero.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Mele
Ricetta frittata Di Mele per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com