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Ricetta Frittata Di Cozze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cozze 6 - Uova - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio - Basilico - Maggiorana 1 - Panino (mollica) 1 Cucchiaio - Formaggio Pecorino 1 Cucchiaio - Succo Di Limone Poco - Latte - Olio D`oliva Poco - Sale Poco - Pepe


Preparazione ricetta: Far aprire le cozze sul fuoco, togliere i molluschi dalle valve, porli in una scodella e unire succo di limone e poco pepe. Sbattere le uova, unire prezzemolo, aglio e basilico tritati, maggiorana, pecorino, mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e poco sale. Unire i molluschi. Cuocere la frittata e servirla con insalata.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta frittata Di Cozze per 4 persone.

20/10/2019 - info@ricetteper.com