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Ricetta Frittata Di Cipolle E Zucchine (2) |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
300 grammi - Cipolle
300 grammi - Zucchine
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Bicchiere - Latte
- Noce Moscata
6 Pizzichi - Sale
6 Cucchiai - Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Pulire le cipolle e le zucchine, lavarle ed asciugarle. Mettere in 1 padella 50 g di burro e unire le cipolle tagliate a fette sottili e le zucchine, coprire e far cuocere per 15 minuti a fuoco moderato. Salare le verdure, e mentre cuociono, mettere in 1 ciotola uova, sale, parmigiano, noce moscata e latte e sbattere bene il tutto. Quando le verdure sono cotte unire il composto e far cuocere nella padella da ambo i lati per 5 minuti.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta frittata Di Cipolle E Zucchine (2) per
6
persone.
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