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Ricetta Frittata Di Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
3 - Cipolle Bianche
40 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Spellate le cipolle e tagliatele a fettine sottili. Fate sciogliere il burro in un tegame. Quando comincia a soffriggere unitevi le cipolle e cuocetele lentamente a fuoco moderato mescolando ogni tanto. Nel frattempo sgusciate le uova in un piatto, sbattetele con la forchetta, salate e pepate. Quando le cipolle cominciano a prendere un bel colore dorato, versatevi sopra le uova e lasciatele rapprendere morbidamente. Aiutandovi con un piatto voltate la frittata fatela dorare anche dall`altra parte. Rovesciatela su un piatto da portata, tagliatela a quadratini e servite.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta frittata Di Cipolle per
4
persone.
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Ricette
