Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Frittata Di Asparagi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: - Asparagi - Aglio - Uova - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Togliere la parte dura agli asparagi (meglio se selvatici), sciacquarli in acqua corrente e gettarli, ancora bagnati in un padellino in cui insieme all`olio di oliva sta appassendo un trito di aglio fresco. Farli cuocere lentamente senza portarli a rosolatura (se ne perderebbe il profumo che è massimo quando sono teneri) e versare nel padellino le uova battute e salate in quantità sufficiente: quindi aggiungere una presina di pepe e mescolare. Fare la solita frittata, cuocendone ambo le parti.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta frittata Di Asparagi per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com