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Ricetta Frittata Dell'ortolano |
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Ingredienti ricetta:
8 - Uova
- Verdure Di Stagione
- Formaggio Grattugiato
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Le verdure possono essere varie, asparagi, carciofi, zucchine, spinaci, peperoni. Tutte vanno cotte separatamente con un po` di burro o scottate in acqua salata a bollore. Dopo mescolatele alle uova sbattute; salate e insaporite con formaggio grattugiato. Cuocete la frittata da entrambe le parti in una padella antiaderente.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta frittata Dell'ortolano per
4
persone.
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Ricette
