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Ricetta Frittata Con Scamorza |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova
50 grammi - Formaggio Scamorza Tagliato A Dadini
50 grammi - Speck Tagliato A Dadini
1 - Cipolla Piccola
- Prezzemolo Tritato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In un tegamino antiaderente far soffriggere lo speck senza condimenti poi metterlo da parte. Sbattere le uova, unire la scamorza, lo speck, poco prezzemolo, la cipolla tritata, pepe e una presa di sale. Mescolare bene. Scaldare l`olio in una larga padella e versarvi le uova. Far rapprendere la frittata, rigirarla e cuocerla per 1-2 minuti. È buona sia calda che fredda.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Formaggio Scamorza
Ricetta frittata Con Scamorza per
4
persone.
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Ricette
