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Ricetta Frittata Con Salsiccia |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
150 grammi - Salsiccia Fresca
70 grammi - Burro
1 - Cipollina
50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Spellare la salsiccia e tagliarla a pezzettini; tritare molto finemente la cipolla e farle rosolare in 20 g di burro. A parte sbattere le uova, salarle con moderazione poi unire il pecorino e la salsiccia con la cipolla. Amalgamare bene e versare il composto in una padella in cui sarą stato fuso il burro rimasto. Cuocere la frittata da tutti e 2 i lati e servirla subito ben calda.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Salsiccia Fresca
Ricetta frittata Con Salsiccia per
4
persone.
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Ricette
