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Ricetta Frittata Con Salsiccia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 150 grammi - Salsiccia Fresca 70 grammi - Burro 1 - Cipollina 50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Spellare la salsiccia e tagliarla a pezzettini; tritare molto finemente la cipolla e farle rosolare in 20 g di burro. A parte sbattere le uova, salarle con moderazione poi unire il pecorino e la salsiccia con la cipolla. Amalgamare bene e versare il composto in una padella in cui sarą stato fuso il burro rimasto. Cuocere la frittata da tutti e 2 i lati e servirla subito ben calda.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Salsiccia Fresca
Ricetta frittata Con Salsiccia per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com