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Ricetta Frittata Con I Fiori Di Zucchine |
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Ingredienti ricetta:
60 grammi - Olio D`oliva
1 Pizzico - Sale
1 Pizzico - Pepe
1 Manciata - Prezzemolo Tritato
10 - Uova
250 grammi - Fiori Di Zucchine
Preparazione ricetta:
Nettate i fiori di zucchine tagliateli a striscioline. Scaldate in un padellino due cucchiai d`olio, passatevi dentro i fiori di zucchine, unite subito anche un mestolo d`acqua tiepida perché non arrivino a friggere, e non dimenticate di aggiungere un pizzico di sale e uno di pepe. Adesso: in una terrina, sbattete le uova, ancora un pizzico di sale, uno di pepe e una manciata di prezzemolo tritato; unite i fiori di zucchine appena appena rosolati, mescolate ancora, versate questo composto in padella con altro olio bollente, date forma di frittata e fate dorare da un lato e dall`altro.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Fiori Di Zucchine
Ricetta frittata Con I Fiori Di Zucchine per
4
persone.
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Ricette
