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Ricetta Frittata Con Il Pane |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
2 Fette - Pane Raffermo
2 Cucchiai - Formaggio Grattugiato
- Latte
1 Noce - Burro
- Prezzemolo
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Togliete la crosta al pane, raccogliete la mollica in una ciotola e copritela di latte. In una fondina sbattete le uova, unite la mollica strizzata, il formaggio grattugiato, un po` di prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate con cura fino a quando il pane si č ammorbidito. In una padella scaldate due cucchiai d`olio e una noce di burro, versatevi il composto e fate dorare da entrambe le parti. Un sapore semplice, ma delicato.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Pane Raffermo
Ricetta frittata Con Il Pane per
4
persone.
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