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Ricetta Frittata Con Cipolle E Patate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 2 - Cipolle Rosse Di Tropea 4 - Patate 1/2 Bicchiere - Latte 30 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In due pentole separate lessate cipolle e patate. Spellatele e tagliatele a fettine. In una padella scaldate burro e olio, lasciatevi insaporire patate e cipolle. Intanto sbattete le uova, salatele poco, diluitele con mezzo bicchiere di latte. Versatele nel tegame, fate in modo che dilaghino bene sulla superficie di patate e cipolle, penetrando tutt`intorno al bordo. Quando il composto si č rappreso, girate la frittata aiutandovi con un piatto, fatela di nuovo scivolare nella padella e cuocete ancora per tre minuti. Servite.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Patate
Ricetta frittata Con Cipolle E Patate per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com