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Ricetta Frittata Con Cavolfiore |
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Ingredienti ricetta:
6 - Uova
300 grammi - Cimette Di Cavolfiore Lessato
- Burro
- Olio D`oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzettini le cimette di cavolfiore, farle saltare in 1 larga padella con il burro e l`olio e condirle con sale e pepe. A parte, con 1 frusta, sbattere in 1 terrina le uova, unire il parmigiano e la noce moscata. Appena il cavolfiore sarà rosolato rovesciarvi sopra le uova. Scuotere la padella in modo da far spandere bene sul fondo il composto e lasciar cuocere fino a quando tutta la superficie della frittata risulterà uniformemente rappresa.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Cimette Di Cavolfiore
Ricetta frittata Con Cavolfiore per
4
persone.
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Ricette
