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Ricetta Frittata Col Peperoncino |
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Ingredienti ricetta:
5 - Uova Intere
- Formaggio Pecorino Grattugiato
1 - Peperoncino Piccante Secco Senza Semi
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In una padella soffriggete nell`olio il peperoncino; versate l`olio in una terrina, lasciatelo intiepidire, rompetevi le uova, aggiungete il pecorino, sbattete e versate il tutto nella padella calda, rimasta appena unta. Cuocete la frittata da ambo le parti e servitela. Potete preparare questa frittata anche con peperoncini freschi, senza semi, tagliati ad anelli, cuocendoli con le uova.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta frittata Col Peperoncino per
4
persone.
Luogo: Basilicata.
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Ricette
