Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Frittata Capricciosa

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Patate 40 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 6 - Uova 2 - Pomodori Maturi 1 - Zucchina Piccola 1 - Peperone 1 - Cipolla - Basilico - Prezzemolo - Noce Moscata - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pelare le patate, lavatele, tagliatele a dadini, poi, friggetele. Intanto fate soffriggere in 2 cucchiai d`olio la cipolla affettata, quando sarą appassita unitevi la zucchina a rondelle, il peperone a quadretti e fate colorire. Dopo pochi minuti aggiungete i pomodori pelati e tagliuzzati, il basilico e il prezzemolo tritati. Salate, pepate, profumate di noce moscata e fate cuocere per 15/20 minuti. Quindi unite le patate fritte e lasciate sul fuoco altri 5/10 minuti. Sbattete le uova col parmigiano poi versatele nella padella e cuocete la frittata da ambo i lati.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Patate
Ricetta frittata Capricciosa per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com