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Ricetta Frittata Alla Mozzarella (2) |
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Ingredienti ricetta:
7 - Uova
200 grammi - Mozzarella
3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano
40 grammi - Burro
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Ridurre a piccoli dadini la mozzarella. Sbattere le uova, unire il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato. Unire la mozzarella e mescolare. Sciogliere il burro in una padella e quando sarą caldo versare il composto. Far rapprendere mescolando con un cucchiaio di legno a fuoco dolce. Girare la frittata aiutandosi con un piatto. Servire caldissima su un piatto gią caldo.
Categoria: Frittate
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta frittata Alla Mozzarella (2) per
4
persone.
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Ricette
