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Ricetta Frittata Affumicata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Mozzarella Affumicata 6 - Uova Fresche 80 grammi - Bacon Affettato 40 grammi - Burro Abbondante - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolate il bacon in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi. Quando diventa un po` croccante trasferite le fettine su carta assorbente. Fate a pezzetti la mozzarella e mescolatela alle uova battute. Unite il bacon, abbondante pepe e regolate di sale. Fondete il burro in padella, versate il composto e fatelo rapprendere a fiamma bassa, prima da un lato e poi dall`altro. Al termine della cottura, fate scivolare la frittata sul piatto e servitela ben calda.

Categoria: Frittate

Ingrediente principale: Mozzarella Affumicata
Ricetta frittata Affumicata per 4 persone.

Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 440.
27/06/2019 - info@ricetteper.com