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Ricetta Friselle

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Farina Integrale 50 grammi - Lievito Di Birra - Acqua 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale; unirli a 200 g di farina e preparare un panetto morbido. Farlo riposare coperto al caldo per 30 minuti. Disporre sulla spianatoia 800 g di farina con al centro poca acqua tiepida; impastare bene incorporando il panetto lievitato. Ricavare dei rotoli spessi 2 cm e lunghi 20 dando loro forma di ciambella. Farli lievitare per 2 ore (devono raddoppiare di volume). Infornarli a 200 gradi per 20-30 minuti. Dividerli a metą in senso orizzontale e rimetterli a biscottare in forno.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina Integrale
Ricetta friselle per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com