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Ingredienti ricetta:
20 Fette - Lombata Di Maiale
- Olio Per Friggere
1000 grammi - Patate
- Prezzemolo Sminuzzato
1 Noce - Burro
1/2 Cucchiaio - Farina
- Latte
- Noce Moscata
Preparazione ricetta:
Friggete la lombata di maiale, tagliata in fette dello spessore di un dito, in olio. Lavate le patate, bollitele in acqua salata e privatele della buccia. Preparate la salsa di prezzemolo. Sciogliete il burro in una pentola, aggiungete mezzo cucchiaio di farina e mescolate bene. Continuando a mescolare, aggiungete a poco a poco il latte. Servite il maiale e le patate accompagnati dalla salsa di prezzemolo ottenuta. Condite con la noce moscata, sale e pepe.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta frikadeller per
4
persone.
Luogo: Danimarca.
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Ricette
