Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Frico Carnico

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 100 grammi - Formaggio Montasio Stagionato 16 Mesi


Preparazione ricetta: Scalda il tegamino sopra la piastra e non a fuoco vivo. Quando Ŕ ben caldo versa a pioggia 100 g di montasio stagionato almeno 16 mesi e lascialo sciogliere lentamente, con una forchetta premere sopra il frico giralo dall`altra parte ed elimina la parte grassa. Gira e rigira per 10 min facendo attenzione che non diventi rosso. Se lo modelli sopra un bicchiere capovolto assumerÓ la forma di un cestino. Quando sarÓ freddo, se Ŕ stato fatto bene, risulterÓ friabile.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Montasio
Ricetta frico Carnico per 2 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com