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Ricetta Frattaglie Di Pollo E Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Frattaglie Di Pollo 2 - Cipollotti 2 Foglie - Alloro 30 grammi - Funghi Secchi 200 grammi - Funghi Champignon 80 grammi - Burro 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Aglio - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire, lavate e tagliate a pezzetti le interiora. Mettete i cipollotti tagliati a velo in una casseruola larga e bassa, con 40 g di burro e l`alloro che poi toglierete. Ammollate i funghi secchi in acqua tiepida, lavate e cuocete con il rimanente burro. Unite le due cotture, aggiungete gli champignon (tagliati a fettine) e 1/2 bicchiere di vino bianco. Salate e pepate e fate asciugare. Servite al centro di un anello di riso pilaf al naturale.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta frattaglie Di Pollo E Funghi per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com